【品类战略】餐饮行业如何摆脱同质化竞争

【品类战略】餐饮行业如何摆脱同质化竞争

做餐饮的你是否遇到过以下问题： 竞争对手都在做类似的产品 行业巨头在你的品类上占尽优势 老顾客厌倦了你现有的产品 刚创业却找不到合适的品类 如何才能在竞争中脱颖而出？ 适用学员 遇到餐饮瓶颈或开展新品类的餐饮老板 你将收获 v最新的密饮发展趋和案例 如何结合企业自身优发现新品类机会 如何开创井推出新品类 何主导品类 讲师背景 刘晓萌 练格战路定位咨询首席战珞顶问 课程大纲 主题一品类战略-企业赢得竟争的王牌武器 消者面对众乡品类,是如何共行思考和选择的 如何住品英分化机遇打造强势品 色水家例分析:如何发现品类会并且宜品牌 主题二如何发现品类机会 新趋开创品 开创市场中有。心智中无”的新品类 对立开创品类 Shake Shack汉堡家分析:解析发现品类想会的方法 主题三如何开创新品类 新品类定位 品类化的5个系方法和步 太二配菜”例分 主邀 界定原点人 界定原点市场 站在完争对手旁边 飞机沿式启动 入时间和耐 主题五如何主导品类 怎使用调战来主新品类 动力卖现品类主导的两个世销战 强大的运配称是主号品类的不二法宝 不斩把控品类分化机会,发展品牌大树、?业长音 主题六品类战路应用案例分析 无鞋快察例分析;如何利同品故占领田市场 1、品类战略 – 企业赢得竞争的王牌武器.mp4 2、如何发现品类机会？.mp4 3、如何开创新品类？.mp4 4、如何推出新品类？.mp4 5、如何主导品类？.mp4 6、品类战略应用案例分析.mp4