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课程讲座内容简介

【读书】零售的哲学

在零售的哲学这本书里看到：“真正的竞争对手并不是其他品牌的便利店，而是不断变化的客户需求” —铃木敏文
《零售的哲学》这本书的作者铃木敏文，是日本7-eleven便利店的创始人，他用40年的时间，在全球开了5万家7-eleven店铺。
这本书讲述了他经营7-eleven连锁便利店的理念。
1. 变被动销售为主动销售与传统有什么货就卖什么货的形式相比，7-eleven非常注重产品研发，在经典餐食关东煮、饭团、寿司、便当等基础上，研发了上千种品质高、口味好的速食产品，满足了现代社会城市居民求快求好。
2.环节的环环相扣门店的选址、商品的生产与流通等普通消费者看不到的环节才是企业的核心竞争力。7-eleven从一开始就没有选择大而全的全国开店的战略，而是采用密集性选址的战略，使在一定区域内的消费者，能够步行到达最近的7-eleven便利店。读完此书，虽不易消化但有些浅显的的理解：1.比起收集信息如何运用信息才是关键。2.看似越赚钱的事业其实越容易饱和。
3.要读懂世间的变化，学会捕捉客户的需求变化，并且积极应对变化。
4.我们要盯住客户而不是竞争对手。对于经营者，只要坚定信念就不会做出错误的判断。要打破常识，竞争对手越少对自己越有利。改革要从全盘否定开始。理性上的知识和感性上的接受等同重要。最重要的一点是，妥协即是终结！对于消费者，要明白消费者追求的是品质，物美价廉更重要，失去二次消费就是失去根基。不要一致认为为顾客着想，而是要站在顾客的立场去思考。促销并不等于打折，损失比获得更加令人深刻。消费其实就是心理战，零售更多的是与消费者面对面的心理战。消费者的心理随时代变迁，顾客的明天需求才是最重要的。销售即里理解！对于品牌和产品，打造品牌是需要不懈的坚持和努力，不存在一步登天。要提高利润额，高效解决滞销品。要集中专家的力量，注重团队的力量，严格要求各个环节，追求完美。要改变卖方市场思维方式，主动开拓新的思维方向。比起数量，我们更应该考虑产品的质量和服务。做产品要学会克制，学会做减法！

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